伝統製法
玉締め絞り
こだわりの胡麻油
明治三十六年の創業以来、
皆様にご愛顧いただいている西新宿の老舗天ぷら屋「天兼(てんかね)」。江戸前天ぷらを揚げる際に必要な
油は、百年以上のお付き合いになる関根油店様から仕入れております。
このたび、当店でも使用している
「玉締め絞り胡麻油」を通販・
お取り寄せでお求めいただける
ようになりました。
〝玉締め絞り〟という伝統技法で作られる胡麻油は、しつこさがなく素材を
引き立ててくれます。
一般的な胡麻油よりも
長く持つのも特長です。
ぜひご家庭でのお料理やお中元・お歳暮など贈り物としてご利用ください。
